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Entrée d'endive au roquefort

recette top-regime.com - Entrée d'endive au roquefort

Pour 4 personnes

Facile

Ingrédients

  • 100 g de fromage blanc allégé
  • Une tranche de Roquefort de 20 g
  • 2 petites endives
  • 2 cornichons
  • Ciboulette et herbes de Provence
  • Sel et poivre

Préparation

Emiettez le Roquefort dans le fromage blanc.
Ajoutez les herbes de provence et mélangez à l'aide d'une cuillère, placez la farce ainsi obtenue dans des feuilles d'endive.
Pour la décoration, ciselez la ciboulette et placez quelques rondelles de cornichon.

Bon appétit !